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华钢食品机械有限公司  
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供应华钢100烟熏炉,小型烟熏炉
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发货 北京
过期 长期有效
更新 2023-12-01 22:50
 
详细信息IP属地 广东
   100型号电加热 电加热烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。, 电加热烟熏炉采用可编程控制操作方便简单。烘干,烟熏工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。 采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。 加热系统:电加热,优化的电加热U型盘管结构,升温效果更好,时间更快。使用寿命长、 100型号蒸汽加热 该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。 加热系统: 蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。 箱体系统:  国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。 模块化结构。 烟熏箱由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。 箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。模块化结构。 烟熏箱由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、电器控制部分等系统组成。 (1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。  (2)发烟装置一  上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 (如图)   发烟装置二  炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节. 100型号内置发烟                               100型号外置发烟